Mercimek Çorbası

Malzemeler
» 1 su bardağı ÖNCÜ Kırmızı Mercimek
» 1 tane soğan
» 1 yemek kaşığı kadar un
» 1 tane havuç
» Yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası
» Tuz
» 1 çay kaşığı karabiber
» Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
» 1 litre su
» 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:
» 2 yemek kaşığı tereyağı
» 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazrılanışı
Öncelikle çorbanın lezzeti kalitesi için mercimeğimizi ÖNCÜ KIRMIZI MERCİMEKTEN kullanıyoruz.  Sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir. Üzerine 1 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezilir. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir. Kıvamı koyu gelirse size bir miktar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı alınır, kızdırılır ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenerek ocaktan alınır. Mercimek çorbası servis kasesine alındıktan sonra üzerine kırmızı biberli sos gezdirilir ve bir dilim limon ile servis edilir.

AFİYET OLSUN.
ÖncüBakliyat

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Malzemeler
» 1 su bardağı ÖNCÜ Kırmızı Mercimek
» 1 tane soğan
» 1 yemek kaşığı kadar un
» 1 tane havuç
» Yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası
» Tuz
» 1 çay kaşığı karabiber
» Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
» 1 litre su
» 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:
» 2 yemek kaşığı tereyağı
» 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazrılanışı
Öncelikle çorbanın lezzeti kalitesi için mercimeğimizi ÖNCÜ KIRMIZI MERCİMEKTEN kullanıyoruz.  Sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir. Üzerine 1 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezilir. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir. Kıvamı koyu gelirse size bir miktar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı alınır, kızdırılır ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenerek ocaktan alınır. Mercimek çorbası servis kasesine alındıktan sonra üzerine kırmızı biberli sos gezdirilir ve bir dilim limon ile servis edilir.

AFİYET OLSUN.
Öncü Bakliyat Öncü Bakliyat

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Malzemeler
» 1 su bardağı ÖNCÜ Kırmızı Mercimek
» 1 tane soğan
» 1 yemek kaşığı kadar un
» 1 tane havuç
» Yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası
» Tuz
» 1 çay kaşığı karabiber
» Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
» 1 litre su
» 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:
» 2 yemek kaşığı tereyağı
» 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazrılanışı
Öncelikle çorbanın lezzeti kalitesi için mercimeğimizi ÖNCÜ KIRMIZI MERCİMEKTEN kullanıyoruz.  Sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir. Üzerine 1 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezilir. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir. Kıvamı koyu gelirse size bir miktar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı alınır, kızdırılır ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenerek ocaktan alınır. Mercimek çorbası servis kasesine alındıktan sonra üzerine kırmızı biberli sos gezdirilir ve bir dilim limon ile servis edilir.

AFİYET OLSUN.

Öncü Bakliyat

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Malzemeler
» 1 su bardağı ÖNCÜ Kırmızı Mercimek
» 1 tane soğan
» 1 yemek kaşığı kadar un
» 1 tane havuç
» Yarım yemek kaşığı biber ya da  domates salçası
» Tuz
» 1 çay kaşığı karabiber
» Yarım çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
» 1 litre su
» 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:
» 2 yemek kaşığı tereyağı
» 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Hazrılanışı
Öncelikle çorbanın lezzeti kalitesi için mercimeğimizi ÖNCÜ KIRMIZI MERCİMEKTEN kullanıyoruz.  Sıvı yağı tencereye alınarak yemeklik doğranan soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra un ilave edilerek kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Salça kullanılacak ise salça ilave edilir, kavrulduktan sonra küp küp doğranmış havuç ve iyice yıkanıp suyu süzülen mercimekler ilave edilir. Üzerine 1 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.

Çorba piştikten sonra el blenderı ile güzelce ezilir. Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir. Kıvamı koyu gelirse size bir miktar su ilave edilerek bir taşım kaynatılır. Bu arada küçük bir tavaya iki yemek kaşığı tereyağı alınır, kızdırılır ve bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber eklenerek ocaktan alınır. Mercimek çorbası servis kasesine alındıktan sonra üzerine kırmızı biberli sos gezdirilir ve bir dilim limon ile servis edilir.

AFİYET OLSUN.